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Artesanía y gastronomía de Cuernavaca

Son famosas tanto nacional como internacionalmente:
* La cerámica de Cuernavaca y los productos de cera; éstos últimos logrados del producto de las abejas y trabajados con habilidad en caprichosas figuras.

*Las macetas y objetos de barro de San Antón.

*La corteza de árbol machacada y convertida en papel con pinturas multicolores.

*Las bolsas y canastas de palma preciosamente tejidas y de colores llamativos.

*Los collares de cuentas y piedras.

*Máscaras y figuras de madera laqueadas.

Gastronomía

Entre los guisos más populares estan:

  • El mole verde de pepita.
  • El mole rojo de guajolote.
  • La cecina con queso, crema y salsa picante.
  • La barbacoa de carnero y cabrito.
  • El pescado en mixiotes.
  • Los tamales.
  • El clemole sazonado con ciruelas silvestre.
  • Las enchiladas estilo Cuernavaca.

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