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 La gastronomía típica de Salvatierra se compone de los tradicionales volovanes, ya sean de guisado o de dulce rellenos de natilla. Las "largas" son unas deliciosas tortillas grandes con algún guiso como chicharrón, carne de cerdo con chile negro, rajas con crema, papa con chorizo, etc. No dejes de probar las gorditas rellenas de nopal o de nata, los tamales de cacahuate, las obleas y el rompope casero. Para el recuerdo, un muñeco elaborado a base de papel maché o servilletas y manteles bordados, playeras estampadas, joyería, separadores y figuras en barro. En la comunidad de San Pedro de los Naranjos, se venden objetos elaborados en barro como fuentes, lámparas, jarrones y macetas. Fuentes: |
De fiesta en Salvatierra |
Salvatierra, Guanajuato
Guanajuato
