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Fiesta y tradición en Huichapan

  • Fiestas de Semana Santa: La celebración con mayor tradición es la fiesta del Calvario, que corresponde al patrono del pueblo con celebraciones litúrgicas.
  • 13 al 16 de septiembre: Fiestas Patrias.
  • 21 al 23 de septiembre: Fiesta de San Mateo: Esta fiesta tiene más de dos siglos de festejarse, es más conocida como la fiesta de la nuez por la abundancia de nuez, en esta temporada.
  • Fiesta de San José Atlán que se lleva a cabo con el Carnaval de San José.

Artesanías

Las artesanías que fabrican en este territorio son:

  • Tapetes.
  • Fajas.
  • Maceteros y ayates de Ixtle de maguey.
  • Alfarería y cerámica de alta y baja temperatura.
  • Vajillas, ollas, jarros, cazuelas, molcajetes, metates.
  • Piezas de mármol elaboradas y talladas a mano.
  • Botines y botas de piel.

Gastronomía

Los platillos más tradicionales del municipio de Huichapan son:

  • Las carnitas.
  • Barbacoa de carnero, res y pollo.
  • Mole verde y rojo.
  • Mixiotes de pollo, carne de puerco y su tradicional queso.

Bebidas

  • Carnavalito: Compuesto de tequila, jugo de naranja y canela.
  • Pulque de mamey.

Dulces:

  • Cocadas.
  • Palanquetas de nuez y cacahuate.
  • Acitrones y manzanas con piloncillo.
  • Coco y embutidos de leche de nuez.

Fuente:
http://www.huichapan.net
www.huichapan.gob.mx
es.wikipedia.org/wiki/Huichapan

Balnearios en Huichapan y sus alrededores | Huichapan, Hidalgo
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