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Se le considera entre la familia de plantas más extensas, es sorprendente la variedad de ellas, se han identificado más de 25,000 especies hasta el momento. Aunque sus flores cuyo tamaño color y textura son muy variados, presentan una estructura básica: tres sépalos y tres pétalos, uno de ellos diferente a los otros dos,
llamado labelo. Las flores tienen una textura cerosa o translúcida, son de colores brillantes o verdes, de perfume intenso o sin olor. A las orquídeas se les conoce en algunos estados mexicanos con nombres populares que aluden ya sea a la época en que florecen, a festividades religiosas o
bien a la forma que asemeja la flor, por ejemplo se encuentran la torito, calaverita, flor de mayo, flor de Candelaria, flor de muerto, entre otras. Publicidad
Sus estructuras reproductivas masculinas y femeninas se encuentran fusionados en el órgano llamado columna que se ubica al centro de la flor.
Historia del cultivo de orquídeas en México
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