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 El municipio de Huamantla ha alcanzado fama a nivel nacional e internacional, por el diseño y la elaboración de alfombras de aserrín y flores, trenzado de hilo macramé con el que diseñan maceteros, rebozos, carpetas, manteles, bolsas, monederos, morrales y capas.  Desde tiempos remotos, en tierras tlaxcaltecas los principales elementos gastronómicos en el arte culinario han sido el maíz y el maguey. Con el maguey se prepara la barbacoa, los mixiotes, los chinicuiles que provienen de la raíz o gusanos de maguey extraídos de la penca de esta planta. Fuente: |
