geneart2 if ($detect->isMobile() || $detect->isTablet()) { header("Location: https://www.elclima.com.mx/mobil/fiesta_sabor_y_arte_en_chignahuapan.htm"); } header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1"); ?>
![]()
Gastronomía
Mole Poblano, chicharrón prensado y pan de queso. Dulces Cubiertos de calabaza, tejocote, conservas y jaleas de diferentes frutas. Jamoncillo de pepita y de piñón; dulces de leche. Sus tradicionales licores, sobre todo el llamado "catorce tortillas" preparado con catorce hierbas diferentes. Artesanías
Se fabrica loza de barro, calzado, manufactura y tejido de gabanes, jorongos en telares de cintura o de pedales; se fabrican muebles rústicos, esferas y adornos navideños. En Chignahuapan se elaboran al año más de 70 millones de esferas, lo cual le ha ganado a esta comunidad poblana, renombre a nivel internacional. En el poblado existen cerca de 200 talleres y más de 3,000 artesanos enfocados a la producción de esferas navideñas. Varios de ellos acostumbran trabajar a puertas abiertas para que los turistas y visitantes puedan conocer los pormenores de su trabajo. |