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 Declarado Pueblo México en el año 2015 por la Secretaría de Turismo, Candela se localiza en el sector centro-oriental del estado, en la frontera con Nuevo León. Capital del municipio de igual nombre, cuenta con una extensión territorial de 2,305.5 kilómetros cuadrados y una población de más de 1,800 habitantes. Su nombre proviene de una roca que destaca de entre las montañas y que tiene la forma de una vela o candela de enorme tamaño. Ubicación de Candela
Al norte colinda con los municipios de Abasolo, Escobedo, Progreso y el estado de Nuevo León; al este con el estado de Nuevo León; al sur con el estado de Nuevo León? y el municipio de Castaños; al oeste con los municipios de Castaños y Monclova. Clima de CandelaCandela se destaca por su agradable clima, con una temperatura promedio anual de 21 °C. Para el verano las temperaturas son extremas de los desiertos del norte, el termómetro llega a marcar por encima de los 35 °C. A partir de septiembre la temperatura comienza a bajar hasta 12°C. Mientras que en el invierno puede helar hasta las proximidades de los 4 °C. Las lluvias son pocas, presentándose entre mayo y octubre. Historia de Candela
La misión de Candela fue fundada en 1690 con el nombre de San Bernardino de la Candela, por Alonso de León "El Mozo", administrador colonial y explorador que gobernó los territorios de Nuevo León y Coahuila; fundó también a Monclova. Los primeros habitantes de esta región coahuilense fueron unos cuantos españoles acompañados por indígenas tlaxcaltecas y de otras etnias. Posteriormente el lugar fue abandonado 5 años después por las duras condiciones de vida y las tribus hostiles.
La zona fue repoblada en 1774 cerca del lugar original, como San Carlos de la Candela. Durante el Porfiriato cambió su nombre a Ciudad Romero Rubio, nombre del suegro de Porfirio Díaz. Tras la Revolución Mexicana, retomó y abrevió su nombre a Candela. En los tiempos de la Revolución Mexicana, la comunidad de Candela fue seleccionada por Carranza como un lugar estratégico para su lucha, ya que era una escala obligada para los federales que se trasladaban a Laredo.
Como la mayoría de sus habitantes eran seguidores de Carranza, el sitio era transformado en un fuerte para defenderse de los enemigos del caudillo. Qué visitar en Candela, Coahuila
Durante tu recorrido por este Pueblo Mágico se recomienda iniciar con el centro histórico, donde se localiza la Plaza Benito Juárez presidencia municipal, plaza Miguel Hidalgo, Venustiano Carranza y el templo parroquial de San Carlos Borromeo. El templo fue construido a finales del siglo XVII, cuenta con una torre campanario de dos cuerpos, una pequeña cúpula coronada por una cruz cristiana. En el interior sobresalen sus detalles artísticos y la imagen de San Carlos Borromeo, el santo y gran reformador milanés del siglo XVI.
No podemos dejar de lado esta construcción símbólica de Candela: la estación de ferrocarril, la cual fue ordenada por Venustiano Carranza y se localiza a 18 km. de la localidad.
El Río Candela: Es un afluente del Río Bravo que nace en Coahuila, cerca de Monclova, atraviesa el municipio de Candela y continúa hacia el estado de Nuevo León. Es muy llamativo por lo cristalino de sus aguas y bello tono azulado. En sus alrededores forma un corredor turístico integrado por balnearios naturales y la presa de las Higueras, caracterizado por sus aguas cristalinas que te invitan a relajarte. Aquí se hacen cabalgatas, se practica la pesca, canotaje y paseo en cuatrimotos.
El balnerario Ojo caliente: cuenta con aguas termales, excelente para relajarse y descansar. Contiene muchos minerales, por lo que algunos lo consideran curativo. Sobre las riveras del Río Candela se encuentran los Carricitos, donde encontrarás vida silvestre acuática, zonas boscosas y ríos caudalosos. Aprovecha tu visita a este lugar para darte unos refrescantes baños en sus pozas, acampar, practicar senderismo y disfrutar del paisaje.
Las Lajitas: se localiza a diez minutos de Candela, es un lugar en donde se puede practicar la natación, caminata y el camping. El sitio cuenta con asadores y zonas de descanso. La Cueva de los Murciélagos: este es el hogar de cientos de miles de murciélagos que cuando llega el ocaso, salen en búsqueda de alimento, para de vuelta al amanecer. La salida de los murciélagos tiene una duración aproximada de 45 minutos. Al lado de la Cueva de los Murciélagos, se localiza El Frentón, una muralla natural muy frecuentada por los aficionados al rapel y la escalada.
Grutas del carrizal: ubicadas en el Cerro del Águila, a pocos kilómetros al este de Candela. En su interior hay aguas tanto heladas como cálidas, así como salas totalmente secas y otras húmedas con estalactitas, estalagmitas y columnas.
La Meseta de Cartujanos: situada dentro de los límites del municipio, a 843 metros sobre el nivel del mar. Debe su nombre a los guerreros que los conquistadores españoles encontraron en el territorio, a los que llamaron cartujanos por su alta estatura. En la cima de la meseta, se fundó en el siglo XIX una antigua hacienda que fue propiedad del general Santiago Vidaurri, quien fuera Gobernador de Nuevo León y Coahuila. La casa grande, la capilla y una fuente de la hacienda se conservan en buen estado. Cabe señalar que en la meseta hay algunos sitios con pinturas rupestres.
El Huizachal: es otro atractivo cerca de Candela que cuenta con petroglifos, los cuales fueron hechos por las antiguas poblaciones nómadas del desierto. Algunos muestran figuras de animales y formas antropomorfas, mientras que otros están relacionados con el agua, el bien más preciado en esos áridos lugares. Arroyo "El Chapote": de las grutas que se localizan a 100 metros del Cerro el Carrizal nace este arroyo, el cual marca el límite de los Estados de Nuevo León y Coahuila. Fiestas Populares en Candela
Estas fiestas son los momentos propicios para reunir a los aficionados al rodeo en las arenas; tanto ejecutantes como la mayoría de los espectadores portan su infaltable sombrero texano. Por cierto Candela es la capital mexicana del rodeo texano. Artesanías de Candela
El arte candelense se manfiesta en los tejidos y bordados, piezas hechas de palma y otras fibras naturales que hay en el lugar. Los artesanos tejen sillas y fabrican muebles rústicos de madera. Gastronomía de Candela
Una de las comidas más recomendables del lugar es la fritada de cabrito y los quesos de cabra, el cortadillo, un guiso de res y cerdo con chile verde y jitomate; el queso con carne y el asado de puerco. Para endulzar el paladar te recomendamos comprar los dulces de leche quemada y nuez, así como los deliciosos panes locales como el pan de maíz, marranitos, baberos, crestas de gallo y muchas otras variedades. Fuentes: https://proyectos.habitissimo.com.mx |
